¿Qué incluye el curso?

Este curso en línea se realiza a tu propio ritmo, por lo que puedes tomarte el tiempo necesario para asimilar la información e integrarla en tu vida.

Abordo una amplia variedad de temas, entre ellos:

Introducción al reino Fungi: comprensión de su biología y ecología
Reproducción de los sistemas naturales que estas setas específicas necesitan para crecer
Listas detalladas de los beneficios medicinales y requisitos de cultivo para:
- Setas ostra (varias especies)
- Melena de león
- Shiitake
- Enokitake
- Pholiota
- Reishi
Cultivo en interiores:Preparación de espacios para pasteurización, inoculación, incubación y fructificación
- Uso de residuos agrícolas
- Uso de serrín enriquecido
Cultivo en exteriores
- Cultivo en troncos
- Cultivo en bancales exteriores
Mantenimiento y optimización de la producción
Cómo procesar tus setas
- Conservación en fresco
- Congelación y deshidratación
- Encurtido
- Elaboración de extractos
Usos de los residuos y subproductos

Guía completa de cultivo en PDF: Un manual de referencia paso a paso, listo para imprimir y tener en tu zona de cultivo.
Compendio de beneficios medicinales: Un PDF detallado que describe los beneficios específicos para la salud, los compuestos activos y las recomendaciones de uso de cada especie tratada.
Comunidad de cultivadores de setas: Tendrás acceso a una comunidad en línea con tus compañeros de curso, donde podrás chatear e intercambiar información sobre vuestras experiencias.
Acceso directo a mí: Responderé a todas tus preguntas.

¿Para quién es este curso?

Personas preocupadas por su salud que buscan comida sana o suplementos naturales.
Jardineros domésticos que desean cultivar sus propios alimentos o plantas medicinales.
Entusiastas de la permacultura interesados en reducir residuos.
Futuros productores comerciales de hongos
Granjeros